Włoski mezalians

Krem z pieczonych pomidorów z grzanką z bazyliowym pesto

Oczko w talerzu

Rosół drobiowo wołowy z gotowaną marchewką, kluseczkami parmezanowymi i natką pietruszki

Seryjny odlot

Taleggio, Gorgonzola, Grana Padano, Pecorino Romano, konfitura figowa, orzechy włoskie, rukola i chrupiące grzanki z focacci

Fiesta czy siesta

Prosciutto Crudo, Salami Piccante, Salami Napoli, marynowane karczochy, pasta z palonego bakłażana, oliwki kalamata i chrupiące grzanki z focacci

Figo fago

Taleggio, Grana Padano, Prosciutto Crudo, Salami Piccante, marynowane karczochy, pasta z palonego bakłażana, oliwki kalamata, konfitura figowa, orzechy włoskie, rukola i chrupiące grzanki z focacci

Sypki Cezar

Sałata rzymska z sosem tuńczykowym, grillowaną piersią kurczaka, boczkiem, pomidorami malinowymi, ziołowymi grzankami i Grana Padano

Ostry bałagan

Mieszane sałaty z pikantnymi krewetkami w sosie winno maślanym z limonką, świeżym ogórkiem, prażonym sezamem i ziołowymi grzankami

Kozie podrygi

Mieszane sałaty w sosie vinaigrette z zapiekanym kozim serem, burakiem piklowanym, prażonymi orzechami włoskimi, coulis malinowym i chrupiącą grzanką z focacci

Kanapka z Sorrento

Kanapka z peklowaną wołowiną, mozzarellą fior di latte, piklowaną czerwoną kapustą, rukolą i sosem chrzanowym

Kurcze w bułce

Kanapka z grillowaną piersią kurczaka, mozzarellą fior di latte, gorgonzolą, boczkiem, pomidorem malinowym, karmelizowaną cebulą, sałatą rzymską i sosem tuńczykowym

Ostra melanzana

Kanapka z pastą z palonego bakłażana, mozzarellą di buffala, rukolą, pikantnym sosem paprykowym i oliwą czosnkową

Aglio olio

Spaghetti z oliwą extra virgin, czosnkiem, natką pietruszki, płatkami peperoncino i Grana Padano

Czerwony październik

Rigatoni z ragout wołowym i Salami Piccante w kremowym sosie pomidorowym z natką pietruszki

Posiłek węglarzy

Spaghetti Carbonara z guanciale, kremowym żółtkiem, czarnym pieprzem, Pecorino Romano i rukolą

Krewetki w kałamarzu

Tagliatelle barwione sepią z krewetkami w emulsji winno maślanej z czosnkiem, pomidorkami cherry, płatkami peperoncino i natką pietruszki

Ravioli duo

Ravioli szpinakowe z bawolą ricottą w emulsji maślanej z suszonymi pomidorami, prażonymi płatkami migdałów, natką pietruszki i Grana Padano

Tamagnoczi

Gnocchi w sosie maślano szałwiowym z szynką alpejską speck, salsą z suszonych pomidorów i serem Pecorino Romano

Morska nuta

Tagliatelle barwione sepią z łososiem, śmietaną, czosnkiem, kaparami, pomidorkami cherry, świeżym koperkiem i Grana Padano

Spaghetti figlarza

Spaghetti z wędzonym boczkiem, czerwoną cebulą w pikantnym sosie pomidorowym z natką pietruszki i Grana Padano

Pasta Dżepetta

Rigatoni z duszonymi pomidorami, oliwkami, kaparami, cukinią, bakłażanem, anchovies, natką pietruszki i Grana Padano

Most (nie)spalony

Mostek wołowy w sosie demice glace rozmarynowym z ziemniaczanym puree, piklowaną czerwoną kapustą i szczypiorkiem

Beszame muczio

Zapiekane plastry bakłażana pod beszamelem z pomidorami, bazylią i mozzarellą fior di latte

O kurczę

Soczysty kurczak z kostką z jucem drobiowym, puree z zielonego groszku i piklowaną marchewką

Dziwaczka w buraczkach

Wolno gotowana noga z kaczki w sosie wiśniowym z puree ziemniaczanym i burakiem pieczonym w glazurze

Pedro Pedro

Stek z sezonowanego rostbefu, podany z sosem koniakowo pieprzowym, pieczonymi ziemniakami z Grana Padano, mieszanymi sałatami w sosie vinaigrette i masłem ziołowo czosnkowym

Na fali

Smażony labraks podany na risotto z ziołową salsą verde, mascarpone, groszkiem cukrowym i grillowaną cytryną

Łosiotr

Filet z łososia z polentą, sosem cytrusowym z martini i sałatką z fenkuła

Świeże mule

Dostępne w czwartki; Pół kilograma świeżych muli w sosie winno maślanym
z czosnkiem, natką pietruszki i chrupiącą grzanką z focacci

Panna Cotella

Panna cotta z couls malinowym i sezonowymi owocami

Lemoncella

Tarta cytrynowa z bezą włoską

Bąbel burger

Burger drobiowy w bułce maślanej z sałatą, majo i ketchupem podany z opiekanymi ziemniakami

Czerwony kapturek

Spaghetti w sosie pomidorowym z Grana Padano

Troskliwe misie

Gnocchi w sosie śmietanowym z coulis truskawkowym

Małgośka

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / świeża bazylia / oliwa extra virgin

Biała pieczara

Sos biały / mozzarella fior di latte / pieczarki / świeży czosnek / świeży rozmaryn

Mordziata

Sos biały / mozzarella fior di latte / włoska mortadella / pistacje / pesto bazyliowe

Gamberetti

Sos różowy / mozzarella fior di latte / krewetki / kozi ser / suszone pomidory / pesto bazyliowe

Ciut prosto

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Prosciutto Crudo / rukola / pomidorki cherry / Grana Padano

4 pory

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Salami Piccante / karczochy marynowane / oliwki kalamata / pieczarki

Diabelnie włoska

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Salami Piccante / płatki peperoncino / oliwki kalamata

Tom i Jerry

Sos biały / mozzarella fior di latte / Gorgonzola / Taleggio / Grana Padano

Tom i Jerry

Sos biały / mozzarella fior di latte / Gorgonzola / Taleggio / Grana Padano

Spinaczi

Sos biały / mozzarella fior di latte / świeży szpinak / suszone pomidory / pestki słonecznika

Cotto

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / szynka Cotto / pieczarki / oliwa extra virgin

Salami

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Salami Napoli łagodne

Ekstrawagancka

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Prosciutto Crudo / Grana Padano / rukola

Świńska

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Prosciutto Crudo / boczek / Salami Napoli łagodne / rukola

Włoch pod patykiem

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / czarny pieprz / Grana Padano / natka pietruszki / oliwa czosnkowa

Pizza Janusza (na podwójnym cieście)

Sos pomidorowy / podwójna mozzarella fior di latte / szynka Cotto / pieczarki

Kanabis ananas

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / szynka Cotto / ananas

Alla Carbonara

Sos biały / mozzarella fior di latte / jajko / boczek / czerwona cebula / natka pietruszki / Grana Padano

Słodka grucha

Sos biały / mozzarella fior di latte / gorgonzola / gruszka / orzechy włoskie / miód

Speck

Sos pomidorowy / mozzarella fi or di latte / speck / Tallegio / chilli / czerwona cebula / świeży tymianek

DODATKI

Sos pomidorowy / czosnkowy - 3zł
Dodatek warzywny - 4zł
Prosciutto Crudo - 10zł
Szynka Cotto - 10zł
Salami Piccante / Napoli - 9zł
Ser mozzarella fior di latte - 5zł

Pepsi / Pepsi Zero / 7Up / Mirinda / Tonic / Ice tea

200ml

Sok

jabłkowy / czarna porzeczka / pomarańczowy (200ml)

Sok ze świeżo wyciskanych owoców

pomarańcza / grapefruit / mieszany pomarańcza-grapefruit (300ml)

Woda Krystaliczne żródło gazowana / niegazowana

330ml

Woda Aqua Carpatica gazowana / niegazowana

750ml

Lemoniada

(nasze lemoniady przygotowywane są na bazie przecierów
z owoców) klasyczna, truskawkowa, marakuja (400ml)

Domowa herbata mrożona

400ml

Pepsi / Sok jabłkowy / czarna porzeczka / pomarańcza

Karafka (1L)

Lemoniada

klasyczna, truskawkowa, marakuja - Karafka (1L)

Domowa herbata mrożona

Karafka (1L)

Woda niegazowana lub gazowana

Karafka (1L)

Herbata Ronnefeldt (Dzbanek)

Czarna / Earl Grey / Zielona / Zielona owocowa / Zielona z mango / Biała z melonem / Miętowa / Owocowa

Espresso

Espresso doppio

Kawa z mlekiem

* mleko bez laktozy / sojowe (+2 PLN)

Americano

Latte

* mleko bez laktozy / sojowe (+2 PLN)

Flat white

* mleko bez laktozy / sojowe (+2 PLN)

Cappuccino

* mleko bez laktozy / sojowe (+2 PLN)

Kawa mrożona

* mleko bez laktozy / sojowe (+2 PLN)